无花果炖排骨的材料和做法(无花果与排骨煲汤大全)

李佳德网友提问：

无花果炖排骨的材料和做法

优质答案：

小时候妈妈教我怎么做无花果炖排骨，下面我也来跟大伙1起分享1下吧，希望大伙喜欢。

无花果炖排骨

这道菜是我婆婆交给我的.清甜润肺

无花果炖排骨的材料

上排骨，无花果，盐，味精

无花果炖排骨的做法

一、上排骨切段，煮开，捞起;

二、排骨放清水大火烧开;

三、放进无花果，用文火炖;半小时摆布，放盐、味精，起锅，上桌。

1般人都可食用

一. 适宜于气血不足，阴虚纳差者;

二. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

含丰富的蛋利剑质、脂肪、维生素B二、钙，能使皮肤润泽光滑。

味甘咸、性平，含有丰富的维生素B一，对于消除疲劳、预防贫血、补中益气有良好的效果。猪排骨提供人体生理活动必须的优质蛋利剑质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

猪的大骨里有胶原蛋利剑、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉自己属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

身体壮实的幼儿从四个月开始添加辅食时，就可以3天两头在饭菜里滴上1两滴骨头汤。到了78个月大就可以每天用大骨汤给小儿煮1点面条，一岁摆布可以直接喝大骨汤。

孩子吸收欠好或者生病时，最好不喝或暂时少喝大骨汤。

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