【认识藏红花】藏红花介绍(什么叫藏红花)

陈永秀网友提问：

【认识藏红花】藏红花介绍

优质答案：

一、藏红花简介

番红花（Saffron (/ˈsæfrɒn/),学名：Crocus sativus）或称藏红花、西红花，是1种鸢尾科番红花属的多年生花卉。

二、藏红花的分布与生长习性

藏红花的分布：原产欧洲南部，中国各地常见栽培。

藏红花生长习性：为秋植球根花卉，番红花原产欧洲南部。喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。一零月下旬开花，花朵日开夜闭。

三、藏红花的植物形态

藏红花的形态：番红花多年生草本。球茎扁圆球形，直径约三厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，九-一五枚，条形，灰绿色，长一五-二零 厘米，宽二-三毫米，边缘反卷；叶丛基部包有四-五片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花一-二朵，淡蓝色、红紫色或利剑色，有香味，直径二.五-三厘米；花被裂片六，二轮摆列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长四-五厘米；雄蕊直立，长二.五厘米，花药黄色，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，长约四厘米，上部三分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约三厘米。花柱及柱头供药用，即藏红花。完整的柱头呈线形，先端较宽大，向下渐细呈尾状，先端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花枝。长约二.五cm，直径约一.五mm。紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色。无沉淀柱头呈喇叭状，有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异，微有刺激性，味微苦。以身长，色紫红，滋润而有光泽，黄色花柱少，味辛凉者为佳。

四、藏红花的繁殖方法

藏红花以球茎繁殖为主。成熟球茎有多个主、侧芽，花后从叶丛基部膨大形成新球茎。每年八－九月将新球茎挖出栽种，那一年可开花。种子繁殖需栽培三－四年才能开花。

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