香菜怎么做好吃 香菜的常见吃法

赖和慈网友提问：

香菜怎么做好吃 香菜的常见吃法

优质答案：

 香菜是1种带有自然香气的绿色菜品，它能增香提鲜，也能发汗解表，对人体有多种好处。但是有些人对香菜的做法并不了解，不知道它怎么做才好吃。其实香菜的食用方法有很多种，除了可以当调味料以外，还有多种差别的吃法，1会把它们写出来分享给大伙，让大伙轻松了解香菜怎么做好吃。

香菜怎么做好吃 香菜的常见吃法

一、凉拌香菜

香菜凉拌很好吃，在制作时需要把香菜洗好，去掉水分，切成小段，然后再参加生抽和少量食用盐，最后参加鸡精和芝麻油，用筷子调匀，然后直接取出装盘就能上桌食用。

二、香菜薄饼

香菜做饼也很好吃，大伙可以把新鲜的香菜洗好切成细末，然后再磕开两个鸡蛋参加进去，随后加清水调匀，再参加面粉调成糊状，在平锅中放食用油，加热以后取适量的面糊入锅，摊成饼状，把它煎到两面金黄以后取出就能食用。

三、香菜肉丝

香菜炒肉丝也很好吃，在制作时要把肉丝提前用鸡蛋和淀粉抓匀，再把香菜洗好切成段状，葱姜洗好切成细丝，起锅放油以后加热，把肉丝炒散取出。锅中底油加热以后把葱姜入锅炒香，随后放入香菜大火炒制，炒软以后参加肉丝，炒匀，最后放入盐和糖以及味精1起翻炒，炒匀以后直接出锅装盘就能食用。

以上就是香菜,切成,肉丝的相关信息资料了，希望能帮到您。