醋拌黄瓜的材料和做法步骤(拌黄瓜要什么醋)

方劭中网友提问：

醋拌黄瓜的材料和做法步骤

优质答案：

醋拌黄瓜是1道非常家常的菜，但是这道菜又是夏季不克不及少的1道菜。黄瓜适合夏季食用，可以资助我们排除体内的热度，搭配醋来腌制入味更加美味。下面我们就具体介绍下醋拌黄瓜的材料和做法步骤。

醋拌黄瓜的材料和做法步骤 

一、醋拌黄瓜的材料和做法步骤1

第1步：准备黄瓜，葱利剑，醋，盐，醋，香油，生抽和蒜。

第2步：清洗黄瓜之后从中间对半切开，将黄瓜中的囊切除掉。

第3步：在锅中参加水后，放入盐，参加黄瓜汆汤后捞出放入凉水。

第4步：将葱利剑切丝后泡入水中，小碗中参加蒜蓉，醋，醋，生抽和香油，搅拌均匀。

第5步：将黄瓜放入碗中，搬入碗中的醋汁，搅拌均匀即可。

二、醋拌黄瓜的材料和做法步骤2

第1步：黄瓜1根清洗后切开，去囊切丝。

第2步：将红椒切丝之后，虾仁焯水之后待用，将大蒜拍成蒜泥。

第3步：黄瓜丝放入冰箱长冰镇下后取出放入盆中，参加红椒丝，虾仁，蒜泥。

第4步：参加醋后搅拌均匀后即可。

三、醋拌黄瓜的材料和做法步骤3

第1步：将黄瓜去囊后切片，斜向切片。

第2步：烧开1锅水，参加黄瓜片，汆汤后捞出过凉水。

第3步：黄瓜参加碗中后，添参加盐，生抽，醋，香油，蒜末，搅拌均匀。

第4步：利剑醋溶于水做成醋汁，搬入黄瓜中拌匀即可。

以上就是黄瓜,步骤,做法的相关信息资料了，希望能帮到您。