柠檬养生功效和贮存方法(柠檬怎样保存效果最佳)

赖圣杰网友提问：

柠檬养生功效和贮存方法

优质答案：

柠檬我们平时除了用来做调味，做除味外还可以做美容，还可以做柠檬茶。

柠檬养生功效

一．柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在一五分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

二．柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。

三．柠檬还能促进胃中蛋利剑分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。

四．柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够按捺钙盐结晶，防治肾结石。

五．食用柠檬可预防高血压和心肌梗死。

六．柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可用于止血。

七．鲜柠檬维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美利剑作用。

八．生食柠檬还具有良好的安胎止呕作用。

柠檬贮存方法

完整的柠檬在常温下可以生存1个月摆布。食后剩余的柠檬可用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。如果想储存更久些，可把切片后的柠檬放入密封容器，参加蜂蜜浸渍入冰箱即可。

食用宜忌

一．柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。

二．龋齿和糖尿病患者应忌食柠檬。书包网最好的txt下载网

二二柠檬——坏血病的“克星”（二）

三．柠檬护肤较适合油性皮肤，皮肤属敏感或干性的就不宜多用。

四．用过柠檬护肤后，不要立即上街晒太阳。

美食佳肴

柠檬嫩牛肉

原料：牛肉片二五零克、柠檬一/四个、洋葱丝五零克、大黄瓜丝五零克、番茄丁三零克、香菜末少许。

调料：柠檬汁一零毫升，盐一小匙，鲜鸡粉一/二小匙，糖一/二小匙。

做法：

一．将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用。

二．将牛肉片用沸水汆烫，取出后迅速放入冰水中泡二分钟，捞起后沥干水分。

三．把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料1起搅拌均匀，盛入盘中即可上桌食用。

纸包柠檬烤鱼

原料:桂鱼、金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱、盐、鸡精、生抽、利剑葡萄酒、姜。

操作:

一．将桂鱼洗净去骨，洋葱切丝，芹菜拍1下切段，柠檬切片，姜切片，1起放入器皿中，参加盐、鸡精、利剑葡萄酒、生抽，用手抓出汁后，放入桂鱼腌制一零～一五分钟。

二．将锡纸摊开，放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜，撒少许植物油，放上桂鱼，包好锡纸放入烤盘中。

三．烤箱预热二零零度后放入烤一零分钟即可。

特色:集柠檬香和菇香为1体，清香嫩滑。

健美小贴士

柠檬可洁肤增利剑

做法：将一只鲜柠檬洗净，去皮切片，放入1只广口瓶内，参加利剑酒浸没柠檬，浸液一夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，一五分钟后用温水洗净，一周后可见面容光滑洁利剑。

柠檬可除疤痕

做法：取柠檬一个，洗净，用家用搅拌机绞汁过滤，参加五零毫升纯蜂蜜和一个鸡蛋的生蛋清，轻轻搅拌，让其彻底混匀，但不克不及过多起泡，然后参加少量糖水服用。

服用方法：坚持每天服一次，三月内有明显的除疤效果。

柠檬美手法

用柠檬肉摩擦手部，有助于消褪皮肤中不健康的颜色；用柠檬皮擦手，皮中所含的柠檬油可使皮肤细腻、光滑。

祛病偏方

一. 预防心血管病方

做法：取新鲜柠檬一个，带皮切片，马蹄(荸荠)五个，削皮，共同煮汤，每日饮用一次即可。

适应症：中老年伴侣常常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

二. 缓解感冒咽喉不适方

做法：用柠檬1个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮。

适应症：感冒初起时，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。

三. 治疗咽喉炎方

取新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝即可。

四. 解酒清热方

做法：取新鲜带皮柠檬六零克，新鲜甘蔗二五零克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用即可。

适应症：用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

知识链接

蒙顿柠檬狂欢节

蒙顿（Menton）柠檬狂欢节——这个世界上独1无2的柠檬节是蔚蓝海岸继尼斯狂欢节之后的第2大盛事，每年为了这1庆典需要动用三零零名专业人士和一零零多吨柠檬。

蒙顿的柠檬节创始于公元一九三四年，本地的旅行业鉴于法国尼斯嘉年华会每年带来数以万计的游客，于是想出以本地出产的柠檬为主题，设计出这1不同凡响的节庆。

蒙顿曾是欧洲出产柠檬最多的城市，直至现在，每年柠檬节也会用上多达一三零吨柠檬（别的也会用上相等数量的橙）。蒙顿出产的柠檬，酸性较强，柠檬皮含油精量也较高，香味浓郁。蒙顿柠檬节每年均吸引5十万人来加入，人数仅次于尼斯嘉年华。嘉年华会举行的地方，是城内的比奥夫公园（Bioves）。公园内放满了由柠檬和橙所做成的造型。嘉年华的重头戏就是柠檬花车巡游，街道两旁挤满群众，巨型的花车夹杂巡游队伍，有的鼓打乐器，有的大跳桑巴舞，非常热闹。

柠檬节的重头戏是金黄水果花车大游行，所有的活动都由柠檬来装饰（1平方米的面积上大约要放一五零个柠檬，由成千上万果实组成，所有做工的人都需要极大的耐心。），形成1个相当特另外景致。在节日的高潮阶段，由无数柠檬和柑橙组合搭建起的大型彩雕，将法国及欧洲大批观光客吸引到这座海滨小城

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