赤小豆和红豆的区别：种类不同 生长地区不同

许右轩网友提问：

赤小豆和红豆的区别：种类不同 生长地区不同

优质答案：

赤小豆是豆科豇豆属植物，用播种的方式种植，颜色较深，形状较扁，质地坚硬，具有祛湿消肿、利尿通便的功效；红豆是豆科相思子属植物，用移栽的方式种植，颜色鲜艳，形状较圆，质地较软，可以治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状。

一、种类差别

赤小豆

赤小豆和红豆较为相似，很容易混淆。在赤小豆和红豆的区别中，首要的是种类的区别。赤小豆又名赤豆、饭豆、菜豆，是豆科豇豆属植物;红豆又称相思子、相思豆、美人豆，是豆科相思子属植物。

二、生长地区差别

赤小豆和红豆的生长地区差别。赤小豆耐旱耐涝，在肥沃或者贫瘠的土地中都能生长，对环境的适应能力很强，主要分布在华中、华东、东北地区;红豆适合长在疏松透气的沙土地，主要分布在4川、湖北、广西等地，种植范围没有赤小豆广泛。

三、开花结果时间差别

赤小豆1般采用播种的方式进行种植，在每年的三月到四月播种，在七月份摆布开花，在九月份摆布结果;红豆1般采用移栽的方式进行种植，在每年的三月摆布种植，在五月份摆布开花，在九月到一零月之间结果。

四、外形差别

红豆

在外形方面，赤小豆的颜色较深，呈暗红色或者暗紫色，它的形状较扁，整体较为细长，个头较小;红豆的颜色比力鲜艳，呈鲜红色或者枣红色，它的形状较圆，整体比力饱满，个头比力大。

五、口感差别

在口感方面，赤小豆和红豆也有差别。赤小豆比力坚硬，不容易咀嚼也不容易煮烂，1般用来做成豆沙和各种糕点;红豆比力软，更容易碾成沙状，口感比赤小豆好，1般用来煮粥煲汤。

六、功效差别

赤小豆

在功效方面，赤小豆可以祛湿消肿、利尿通便、降低血脂、排毒养颜，但是尿多阴虚的人不适合食用赤小豆;红豆可以治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多、精神不振，在补血养颜、生津润肺方面也有着很好的效果。

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