香菜的做法大全 香菜怎么做好吃

阮馨学网友提问：

香菜的做法大全 香菜怎么做好吃

优质答案：

 香菜是1种在味道很香的绿色菜品，平时人们做汤或者做1些肉类食材时，都喜欢参加少量的香菜来提香去腥，并且它还能为人体增补多种维生素和矿物质。香菜这种菜品除了可以当配菜食用以外，还有多种差别的吃法，1会我就把它的做法大全写出来，让大伙看看香菜怎么做好吃。

香菜的做法大全 香菜怎么做好吃

香菜鱼片汤

一、香菜鱼片汤很好吃，在制作时需要准备鲤鱼肉1百克，香菜1百克，料酒和葱段以及姜片与鸡粉各适量，别的还要准备少量的食用盐。

二、把鲤鱼肉洗净以后争成片状，把鱼骨保留好，鱼肉中加盐和料酒腌制半小时摆布。

三、把锅中放油加热以后放葱段和姜片炒香，然后再把鱼片放入炒1小会，取出，汤锅中加清水和鱼骨1起煮制，等汤发利剑以后把鱼内取出放入到鱼片再次烧开，接着把洗好切好的香菜段参加进去，接着煮1会小会，参加鸡粉和食用盐调味，调匀就能取出食用。

凉拌香菜

一、凉拌香菜也很好吃，制作时需要香菜4百克，葱1棵，香油和盐都要适量准备1些。

二、把香菜去掉老叶和根部，用清水洗净，然后切成段状，把葱去掉外皮，切成丝状，与香菜放在1起，参加食用盐和香油调匀，即可食用，如果喜欢也可以在拌香菜时，参加少量的黄瓜丝1起调，调出的菜品口感也特别诱人。

以上就是香菜,鱼片,百克的相关信息资料了，希望能帮到您。