山楂果的种类(山楂是什么类型的果实)

王菁娥网友提问：

山楂果的种类

优质答案：

关于山楂果的种类大伙了解几种呢？下面就让我来给您具体的讲解1下吧，希望您喜欢。

山楂果

山楂果的种类

山楂根据其口味分为酸甜两种，其中酸口山楂最为流行。

甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，外貌光滑，食之略有甜味。

酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂(最 早的山楂品种)。

歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

大金星，单果比歪把红要大1些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味最重，属于特别酸的1种。大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，生存期短。

普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料。

近年在山东地区出现新兴品种：大5棱，此果果型巨大，单果可达三一.六克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的5棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄利剑色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。可当水果食用。

山楂是我国特有的药果兼用树种.山楂品种繁多，鲜食和加工果均在市场上销售看好.山楂在山地 、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤，均可栽培.对土壤条件要求以砂性为最好，粘重土则生长较差。用种子、分株、扦插、嫁接繁殖。

种子繁殖：成熟的种子须经沙藏处理，挖五零--一零零厘米深沟，将种子以三--五倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿一零厘米为止，再覆沙至地面，结冻前再盖土至地面三零--五零厘米，第两年六--七月份将种子翻倒，秋季取出播种，也可第三年春播。条播行距二零厘米，开沟四厘米深，宽三--五厘米，每米播种二零零--三零零粒，播后覆薄土，上再覆l厘米厚沙，以防止土壤板结及水分蒸发，每一hm二播种量三七五--四五零公斤。

分株繁殖：挖出根蘖，栽于苗圃进行嫁接。扦插繁殖：春季将粗零.五--l厘米根切成一二--一四厘米根段，扎成捆，用质量分数零.三×一零-六--零.五×一零-六“920”漫后以湿沙培放六--七日，斜插于苗圃，灌小水使根和土壤密接，一五日摆布可以萌芽，那一年苗高达五零--六零厘米时，可以在八月份初进行芽接。

嫁接繁殖：春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，以芽接为主。播种苗高至一零厘米时间苗，移栽行株距为五零--六零厘米×一零--一五厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。按期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。 针对近年来山楂生产存在产量低而不稳的问题，现总结出山楂的高产栽培技术如下。

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