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乌龙茶是哪种茶(乌龙茶是什么样的茶)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-28 20:35作者：张心怡
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陈明宜网友提问：

乌龙茶是哪种茶

优质答案：

乌龙茶属于青茶、半发酵茶，具有红茶和绿茶的特征，茶汤醇厚，茶叶清香，主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人等，乌龙茶对于茶叶的品质较高，种植时要将植株栽种到有机质含量高且矿物质丰富的土壤中。

乌龙茶是哪种茶

一、青茶

乌龙茶属于青茶和半发酵茶，具有红茶口感醇厚和绿茶味道清香的特点，主要产自福建安溪、广东凤凰乡、台湾台北等地，在4川、湖南等地也有种植。

二、主要品种

乌龙茶的主要品种有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等，其中安溪铁观音有7泡有余香的美誉，回甘悠久，凤凰水仙耐泡，味道醇厚，茶香持久，而东方美人叶身为利剑绿黄红褐5色相间，茶汤呈现琥珀色。

三、土壤条件

土壤是乌龙茶赖以保存的基础，若土壤肥沃营养含量丰富，茶叶的品质高，因此要将乌龙茶栽种到表层富含有机质、矿物质且PH值在四.五-六.五之间的砂质土壤中。

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乌龙茶是哪种茶(乌龙茶是什么样的茶)

标签:乌龙乌龙茶凤凰哪种安溪
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