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大红袍是哪种茶(大红袍到底是什么茶)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-28 20:08作者：蒋维茜
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黄彦民网友提问：

大红袍是哪种茶

优质答案：

大红袍属于武夷岩茶中的优质茶叶，是青茶或乌龙茶，从发酵程度而言是半发酵茶，大红袍的外形呈现条索状，茶叶的颜色为绿褐色或青褐色带有油光，冲泡后茶汤呈现橙黄色，具有岩骨的花香，香气浓郁，入口醇厚带有回甘。

大红袍是哪种茶

一、武夷岩茶

大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种，是青茶、乌龙茶以及半发酵茶，茶树生长在岩峰之中，具有茶中之王的美称，原产自福建生奇秀甲东南的武夷山。

二、品质特征

大红袍可以从外形、颜色、香气和口感4个方面甄别，大红袍的成品茶呈现条索状，茶叶颜色为绿褐色、青褐色外貌带有油润，冲泡后茶汤为橙黄色，具有岩骨的花香，而大红袍入口醇厚而且带有回甘。

三、进行采摘

在每年的春天，采摘下大红袍上三-四叶开面的成熟叶片，然后将茶叶进过萎凋、做青、揉捻以及干燥等工序进行制作，制作好的茶叶还要经过捡剔、筛分和炭焙等，最后才能形成大红袍。

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标签:哪种大红大红袍茶叶
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