羊奶果简介之甜羊奶果(水果羊奶果)

黄彦博网友提问：

羊奶果简介之甜羊奶果

优质答案：

羊奶果是1种集食用价值，观赏价值，药用价值等高价值的品种，是1种拥有高开发价值，高前景的物种，

甜羊奶果是胡頹子科胡頹子属纯甜型密花胡頹子，大多数品种属于酸涩型、酸甜型、甜酸型，二零零二年专家收集了七种优异甜酸型单株果实，进行播种育苗，经过几年的努力，拔取了三株变异型纯甜羊奶果。甜羊奶果极具开发利用价值的果树，兼具观赏、食用、药用、环保等几方面功能。

甜羊奶果为常绿藤本类灌木，无刺，小树密被银利剑色鳞片。一零－一二月开花，次年三－四月果熟，浆果，肉红，含种子一粒。果实长椭圆形二-四厘米，成熟时红色至深红色，极具观赏性，宜作盆栽和庭院栽培。盆栽羊奶果或经适当修剪的多年生灌木丛有较高的绿化和观赏价值，银利剑色的伞形短总花序和鲜红至紫红色的成熟果实都给人赏心悦方向感觉。其次，果实可生食外，亦可加工成果汁、果酱、汽水、罐头、蜜饯等。

果实营养丰富，每百克鲜果含蛋利剑质二.四五克，水分九零.六克，脂肪二.三克，碳水化合物五.一克，总酸量一.四五毫克，钙二零.六毫克，磷五七.二毫克，胡萝卜素三.一五毫克，维生素B二零.七毫克，维生素C三零毫克。还原糖、有机酸、蛋利剑质、等含量较高，含可溶性固形物一三%，含糖九-一零%。据报道，果实含一七种以上氨基酸，总含量高达六八六零mg／lOOg干果，经加工后的羊奶果果汁饮料，氨基酸总含量仍达一一七．二七mg／lOOg饮料。

甜羊奶果具有很高的药用价值：中医学认为，羊奶果根苦平，祛风利湿、行瘀止血，对传染性肝炎、风湿性关节病、咳血、便血、崩漏、跌打损等有疗效；药用利剑绿色的叶子，称利剑绿叶，全年可采，晒干，性味酸平煎汤内服六～lOg可治疗尿路结石、支气管哮喘、慢性肾炎水肿、胃痛等；果甘、酸、平，消食止痢，对肠炎、痢疾、食欲不振等有治疗作用。纯甜型羊奶果粗生易管，对土壤适应性强，极少病虫害。种苗种植三年就挂果，五年能挂果上百公斤。

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