竹荪竹林套种技术(竹荪高产栽培技术)

洪国祥网友提问：

竹荪竹林套种技术

优质答案：

【常见问题】竹荪竹林套种技术

图：竹荪竹林套种

【专家解答】

一、原料准备：

一.一原料配比：亩用一四立方米干燥不霉新鲜竹屑，尿素七零公斤，过磷酸钙五零公斤，碳酸钙二五公斤，麦麸五零公斤。

一.二栽培料处理：选易排易灌，富含腐殖质的沙壤土田块，整理1个堆料场，每年一二月上旬开始进行建堆发酵，先在堆料场撒1层厚四零cm的竹屑，同时撒上尿素、碳酸钙、浇上水，头几层，用水不适合太多，如此反复堆料，堆高至约一.五m时，将料堆踩实，盖上稻草，每隔一五天翻堆1次，使各种原料均匀。翻堆时，如培养料太干，要加水，培养料含水分连结约六零%，有利培养料发酵，1般翻一—四次。

二、栽培方法：

二.一田块4周挖好排水沟，长度、目的以便于作业及排灌，1般长一零-一五m，宽一m。

二.二备好的料需在惊蛰开始做好辅料播种，最迟在清明前完成。

二.三播种前一零天，亩施尿素二零公斤，过磷酸钙五零公斤，增加,肥力，为竹荪生长提供养分。播种时，要检查基料中是否有氨气，如有，需适当翻松，降低温度，凉三—五天再播。

二.四播种时，气温不超二八℃，先将基料按每行一m撒开，培养料洒足水，再将菌种分成四-六小块，放于基料中间，再撒上1层麦麸。菌种采用头尾插花播，再盖1层基料，把麦麸盖住，培养料要压实，再覆上约四cm厚的干净肥沃表土，泥土含水量八零%，覆土后上用稻草覆盖（1亩地用两亩田的稻草），不克不及太厚，有利于保湿。竹荪菌丝生长的培养基和土壤的酸度约五。连结培养料和土层含水量相对不变，不克不及过干过湿。晴天，温度较高时，每隔二—三天喷水1次，连结培养料和覆土湿度。播种后二—三个月，菌蕾发育期温度不低于一零℃。

三、菌丝生长办理：

菌丝生长温度八℃-三零℃，适宜温度一五℃-二八℃，培养基含水量六零%-六五%，空气相对湿度六五%-七五%。当菌丝生长正常，在适宜自然温度下，约四零天可长透出覆土层。正常情况下，形成颗粒状菌球体，从播种开始1般约需六零天。当菌丝生长正常，开始在覆土层外貌形成菌球，从小到大，从米粒状到黄豆状，约需六天，八天长至大花生米状，一三天后长至核桃状，约一八天，菌球上的刺毛开始消退，此时菌球几乎不再生长，当菌球不再增大时，说明已到成熟期。要控制好棚内温度和湿度，特别是培养料和覆土层的湿度。菌球成熟开裂时，要适当喷些水，控制好湿度，使培养基料含水量达七六%，同时把相对湿度控制在八零%。合理掌握遮阴物的遮阴效果，适当用弱光照射刺激菌球，每天揭开遮阴覆盖物五零—七零分钟，视天气情况而灵活掌握。

四、出菇办理及加工：

成熟菌球1般在温度二三℃上下，菌球成熟到开裂期，空气相对湿度提至八五%，开裂开始到菌柄伸长期，空气相对湿度约九零%，菌裙张开期，空气相对湿度达到九五%以上，菌球开裂后，依次形成菌盖、菌柄、最后吐出菌裙。竹荪生长发育所需的水分主要来自基质。因此要特别注意连结基质和覆土层的含水量。如遇久旱无雨，菇床外貌发利剑，必须夜间放跑马水，床面湿后，第2天清晨立即放掉。竹荪最怕阳光直射，现蕾后，需覆盖遮阳网，挡住九零%阳光。

当菌裙开裂到最大，完全张开时，要立即进行采收，把竹荪不寒而栗的从菌托下采下，尽量连结菌盖、菌托、菌裙等各个部位的完好，以提升成品质量和价值。把采下的竹荪立即摆好晒干，或拿入烤房烤干，干后变软，立即密封包装。

【小编总结】

竹荪又名竹笙、竹参，是1种常见的食用菌，因其营养丰富、滋鲜味美，是“草8珍”之1。竹荪的生长不需要光照，加上野生的竹荪多生长在竹林中，所以是1种适合林下种植的食用菌。第1农经小编在本文中给您竹荪竹林套种技术，希望对您有所资助。

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