香菇注水时间怎样掌握(香菇注完水的管理方法)

赖益谦网友提问：

香菇注水时间怎样掌握

优质答案：

对于许多城市里的人来说，听说香菇要注水第1个反应1般是“还有这种操作？”不外对于养殖香菇的农户们来说，却是很普通的1件事。不外仍有1些香菇种植户觉得香菇注水的时间太难驾驭了，那么到底该在什么时间对香菇注水呢？下面小编就整理了3个方面的注水技术。

图：农户为香菇注水

1是注水的早慢。菌棒在出田排棒之后，有两种办理模式。1种是脱袋之后，先出1批菇，然后再注水。另1种是先注水，然后再脱袋出菇。这两种方式的运用是由菌棒的轻重来决定的。菌棒如果还重，1般来说一五-五五的袋子，水分在三斤以上时，宜脱袋出菇后，再注水。菌棒如果轻，1般来说一五-五五的袋子，水分在二.八斤以下时，宜注水后，再脱袋出菇。菌棒要注水，首先是菌棒要成熟。只有判断菌棒成熟后，才能开袋或注水出菇。如果菌棒不可熟就注水出菇，那就会增加办理的难度，菌棒会烂棒、烂心。最终导致很大的损失。

菌棒如果在出菇，特别是头潮菇，菌棒的水分都不高，菌棒容易缺水。当菌棒出菇很多时，菌棒中仅有的水分被所出的菇拔出，菌棒的水分就会随所出的香菇蒸发，菌棒就会缺水非常严重。此时如果不注水，菌棒中的菌丝就会因为严重缺水，导致菌丝变细变弱，活力减退。这样菌棒就会因为菌丝细小，而变得柔软不硬，容易散掉。出来的菇也是个头小，菇肉薄。菌棒的产量也会很低。所以，当菌棒在大量出菇时（往往发生在第1潮菇），菌棒在这潮菇还没出完时 （快要结束时），就要及时注水补水，不然菌丝就会失去活力，菌棒就1下子恢复不外来。欠好好办理就会没有产量，导致种菇失败。

2是注水的轻重。在种菇过程，注水的轻重是很关键的。太轻了不出菇，太重了又会烂棒。特别是第1次注水时，秋栽的往往正好是十月小阳春，温度很暖和，最容易烂棒、烂心。而菌棒在第1次和第2次注水时，最容易吸水，不小心菌棒就会1下子太重了，很难控制注水量。那这么办呢？在第1次和第2次注水时，最好用1枚或两枚注水针注水。同时所注的水不要太冲，这样好控制水量。菌棒注完水后的重量，应该在三.二-三.五斤之间为最好（一五-五五的袋子）。菌棒在第3次注水时，你就无论这么注水，都不妨了。切忌第1次和第2次注水时，图省力、图快，而用多枚注水针注水。

3是注水的次数。菌棒注水的次数，我们通过多年的实验。1个菌棒从出菇到结束，只需注3次水，泡1次水为最好。菌棒的补水总共4次。合理安排注水，菌棒的产量会很高，菌棒的营养也基本耗尽。有些地方菌棒的注水次数4次或5次，甚至更多。这样是不科学的。这样很费工费时，人会很累，并且产量纷歧定会高，是得不偿失的。我们讲的3次注水和1次泡水，是这样的：每次注水，菌棒都有注水菇，同时又有回潮菇。刚好菌棒注1次水有两潮菇。菌棒3次注水就有6潮菇。加上最后1次泡水的菇，菌棒从出菇到结束至少有7潮菇。这样菌棒还有什么营养不出完呢！所以，只要合理安排好注水和泡水，菌棒的产量很高。既省工省时，又能把菌棒的营养出完。

【小编结语】有些伴侣可不要看到“注水”两个字就觉得是在干坏事儿啊，香菇注水可是再正常不外的步骤了。如果缺少这1步的话，最后菌棒出菇的产量和质量都不会好到哪儿去的。希望以上内容对您有所资助。

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