韭菜花和苹果腌制方法(腌韭花为什么放苹果)

陈淑琴网友提问：

韭菜花和苹果腌制方法

优质答案：

 我是1个特别喜欢“吃”的人，平时也喜欢做1些味道独特的小咸菜，前段时间我腌制的韭菜花和苹果受到所有人的好评，特另外开心。也许有人说韭菜果和苹果怎么能1起腌制呢，1个辣1个甜能好吃的了吗？把韭菜花和苹果1起腌制，可以中和掉1部分辣味，并且有种淡淡的果香特别诱人，如果有兴趣，可以按下面韭菜花和苹果的腌制方法去试试，包管让大伙尝过以后难以忘记。

韭菜花和苹果腌制时的比例

韭菜花和苹果腌制时的比例大约是韭菜花1千克，配苹果1个，食用盐5到十克，生姜1小块，鸭梨1个。

韭菜花和苹果的腌制步骤

一、大伙把韭菜花购买以后用清水冼净，再放在清水中浸泡1天摆布，取出把根蒂以及老坏的部分去掉，然后再控干水分备用。

二、把去掉水分的韭菜花剁碎，剁的越碎越好，收起放在小盆中备用。把苹果和鸭梨去掉外以和果核以后，也剁成碎末，与韭菜花放在1起。

三、把生姜切片然后剁碎放在韭菜花花中调匀，再参加适合的盐腌制就可以，调好以后可以把韭菜花放在干净的玻璃瓶子中，密封起来放进冰箱存放，随吃随取就可以。

四、韭菜花和苹果1起腌制，尽管味道诱人，是下饭和吃火锅的抱负选择，但是苹果和梨中水分较大，做好以后不克不及存放在常温下，否则容易发酵出现变质，让做好的咸菜变酸，十分可惜。

以上就是苹果,韭菜花,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。