佛手瓜几月份开花结果(佛手瓜几月开花几月结果)

杨毅民网友提问：

佛手瓜几月份开花结果

优质答案：

佛手瓜的花期是七~九月，八~一零月可结果，佛手瓜是1种多年生宿根藤本植物，它的果子形状为卵形，长可达一零厘米，宽约七厘米，佛手瓜在盛花盛果期，日蒸腾量大，需要充分的水肥，水份以连结土壤湿润为宜，可采用叶面喷施氮、磷肥二~三次，或施腐熟的人畜肥。

佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是1种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，一九世纪传入中国，在中国江南1带都有种植。

佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮外貌纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由一零月1直放到翌年三月~四月，风味基本稳定。

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。

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