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甘薯是茎繁殖还是根繁殖(甘薯是用根繁殖后代吗)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-28 13:51作者：刘信俊
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黄育霖网友提问：

甘薯是茎繁殖还是根繁殖

优质答案：

甘薯既可以使用根繁殖，又可以使用茎繁殖。甘薯又名甜薯，中国是世界上最大的甘薯生产国，以淮海平原、长江流域和东南沿海各省最多。甘薯营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋利剑质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，营养价值较高。

甘薯属喜光的短日照作物，性喜温，不耐寒，较耐旱，主要分布在北纬四零°以南。

甘薯栽培面积以亚洲最多，非洲次之，美洲居第三位。一九九四年世界甘薯总面积为九三八万公顷，总产量为一二四三三.九万吨。

甘薯茎蔓的嫩尖也含丰富的蛋利剑质、胡萝卜素、维生素B一、维生素C和铁、铝等，可作蔬菜用，比其他叶菜类营养成分都要高。

甘薯淀粉含量高，1般块根中淀粉含量占鲜重的一五%-二六%，高的可达三零%；可溶性糖类占三%摆布。


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标签:地瓜甘薯红薯
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