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葱姜蒜属于什么类别(葱姜蒜统称为)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-28 13:34作者：梁伟伦
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郑惠豪网友提问：

葱姜蒜属于什么类别

优质答案：

葱姜蒜属于蔬菜，葱姜蒜是家庭常见的调味料。葱含有刺激性气味，可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱，花果期在四~七月。姜可鲜食，也可制作成酱菜，主要品种有仔姜、南山姜、沙姜等等，花期秋季。蒜原产亚洲西部或欧洲，花葶和鳞茎均供蔬食，花期7月。

葱姜蒜的介绍

葱为百合科葱属多年生草本植物，起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热，最适宜大葱生长的温度范围是一三-二五℃，最高能耐四五℃的高温，葱耐寒能力较强，最低可耐-二零℃。

姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高零.五-一米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。

蒜是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地摆列而成，外面被数层利剑色至带紫色的膜质鳞茎外皮。

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