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藏红花怎么吃(藏红花怎么吃法最好)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-28 13:47作者：李淑佩
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陈嘉杰网友提问：

藏红花怎么吃

优质答案：

藏红花可以泡水喝，取藏红花五根，用开水浸泡一零分钟后，即可饮用；还可以煮粥，把藏红花一零～二零根放入水壶中，开水浸泡，大米一零零克煮沸后参加藏红花水，中火熬制，等待二零分钟即可食用。藏红花可以泡酒，藏红花三～四克，利剑酒五零零毫升，浸泡1周后饮用，每日二零～三零毫升。

藏红花为鸢尾科植物番红花的上部及柱头。它分布南欧各国及伊朗等地，我国有少量栽培。九～一零月时，在晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。置于阴凉干燥处，密闭生存。藏红花可以做成菜肴。

藏红花娃娃菜：娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制，汤色鲜艳，为橘红色的汤汁。

藏红花奶酪：鲜奶加热一五分钟后，加一勺利剑醋，继续煮开，晾一五分钟，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。

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藏红花怎么吃(藏红花怎么吃法最好)

标签:南欧柱头藏红藏红花
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