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葱姜蒜可以放冰箱里吗(葱姜蒜要不要放冰箱)

阅读：0 来源： 发表时间：2022-05-28 13:22作者：陈钰倩
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李俊宪网友提问：

葱姜蒜可以放冰箱里吗

优质答案：

葱姜蒜可以放冰箱。短期储存葱姜蒜可以放在冰箱，但要长期储存最好还是放在常温下。冰箱里的湿气过重，葱姜蒜又是呼吸作用旺盛的作物，长时间将葱姜蒜放在冰箱里，会致其发霉变质。水分是影响葱姜蒜生长的主要条件，要想延长葱姜蒜的保质期可将其擦干水分，密封放于干燥通风处即可。

蒜的分类

大蒜根据蒜瓣大小分类，可分为大瓣蒜和小瓣蒜；根据大蒜鳞茎外皮颜色分类，可分为紫皮蒜和利剑皮蒜；根据大蒜鳞茎解剖分类，可分为单层蒜衣变种和双层蒜衣变种；根据生态适应性分类，大蒜可分为低温敏感型、低温中间型、低温迟钝型。

       国际上大蒜种植面积较大的国家主要有中国、阿根廷、韩国、印度、美国、法国和西班牙等几个国家。

       我国是世界上最大的大蒜种植和出口国，大蒜是我国重要的农作物品种之1，大蒜及其制品是人民群众喜欢的传统调味食品。


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