油菜籽出油率是多少(菜籽出油率是多少?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 12:39作者:张柏钧
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张欣桦网友提问:

油菜籽出油率是多少

优质答案:

油菜籽出油率视油菜籽的质量而定,1般为三五%到四零%摆布,也就是说一零零斤的菜籽能榨出三五到四零斤菜籽油。别的,油菜籽是分品种的,差别的品种出油率也纷歧样。油菜籽所种植的气候条件也会影响到菜籽的饱满度以及含油率。


油菜籽的出油率与油菜籽的干湿有关,与榨油机的压力有关,与炒制的火候有关,与滤油机也有关系。

因此,想要提高油菜籽的出油率,第1应选择高原地区产的甘蓝型油菜籽,相比其它种类的油菜籽含油量更高。第2是对油菜籽进行炒制,可以提高榨油机的后续出油率。第3是选择残油率更低的榨油机。


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