火苕是什么植物(茛苕是什么植物)

杜于易网友提问：

火苕是什么植物

优质答案：

火苕又叫脚板苕，亦称“淮山”、淮山又名淮山药，是山药的成品名。火苕，其在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤上栽种。由于脚板苕是藤蔓植物，彼此间没有多大影响，病虫害也相当少，生长期间只需施几次农家肥，是天然的绿色食品。脚板苕主要分布在我国南方，如江西、4川、贵州、重庆、湖南、广东、福建等地。

脚板苕因其地下块茎扁，形似脚掌而得名。块茎呈脚板状或不规则的团块，外貌残留干净的棕黄色栓皮，呈高低不服，质坚体重，饮片呈不规则厚片，粉质，利剑色，味淡而微涩。

脚板苕为喜温作物，茎叶喜高温、干燥，怕霜冻,块茎发芽适温一五℃，茎叶生长期的适宜温度为二五~二八℃。块茎极耐寒，在土壤冻结的条件下也能露地越冬。块茎生长的适宜地温为二零二四℃，二零℃以下生长缓慢。脚板苕的主要植物学性状与生长发育特性和普通山药其他变种基真相似。根为须根系，块茎发芽后，根着生于茎基部。地上茎蔓生，右旋，绿色或紫绿色，长达三米以上。地下肥大部为肉质块茎，扁形似脚掌，表皮褐色，其上密生须根，肉质洁利剑。叶为单叶互生或对生。

脚板苕以地下块茎供食，富含淀粉、蛋利剑质等碳水化合物，产量高，营养丰富，既能代粮，又可作菜。还有很高的医用价值，可干制入药，为滋补强壮剂，对虚弱、慢性肠炎、糖尿、遗尿、遗精、盗汗等病有辅助疗效，又是我国传统的出口创汇农产品之1。

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