柿子凉性还是热性的(请问柿子是热性还是凉性)

何敬念网友提问：

柿子凉性还是热性的

优质答案：

柿子是凉性的。柿子的食用方法：一、柿子洗净，将表皮剥掉，鲜食即可；二、柿子洗净，去皮，切成片状，放入锅中，参加清水、冰糖，小火煮出焦糖色，即可食用；三、柿子洗净，去皮，打成果泥状，放入碗中，参加面粉、鸡蛋，在倒入锅中，摊成饼状，煎制两面金黄，即可食用。

关于柿子

柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有三零零零多年的栽培历史，栽培面积达二零万hm二。

柿子的物种分类

我国柿品种繁多，据全国柿资源调查统计，我国柿品种有一零五八种，其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类；按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、利剑柿和乌柿；而以果实形状差别，则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。

       在我国较为著名的有陕西泾阳、3原1带盛产的鸡心黄柿，陕西富平的尖柿，浙江杭州古荡1带的方柿，华北地区大磨盘柿，河北、山东1带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。

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