蛇皮果怎么吃(蛇皮果怎么吃?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 12:37作者:彭正仁
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刘翊惠网友提问:

蛇皮果怎么吃

优质答案:

蛇皮果作为水果可以直接生吃,用手将蛇皮果尖头的1端用力撕开,把果皮剥下后即可食用里面的利剑色果肉。也可以将蛇皮果腌制以后食用,将蛇皮果肉去掉种子,然后放在干净容器内,参加适量的盐或者糖,45个小时后把腌出的水分去掉即可。蛇皮果还可发酵后制成果酒来饮用。

蛇皮果的介绍

蛇皮果又名沙叻,是棕榈科、蛇皮果属植物植株相对较小,雌雄异株,果实球形、陀螺形或卵球形,顶端具残留柱头,种子长圆形、球形或钝3棱形,味酸或甜。

蛇皮果对温度要求较高,周年生长最适宜温度范围是二零~三零℃,主要分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。

蛇皮果的果肉是利剑中带黄色,咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很干硬,非常的酸涩,果肉中含对人体皮肤有益成分,印尼当地姑娘常常将它作为美容水果食用。

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