新鲜竹笋的制作方法(竹笋的制作方法怎样做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 10:03作者:黄文隆

新鲜竹笋的制作方法(竹笋的制作方法怎样做好吃)

林淑伶网友提问:

新鲜竹笋的制作方法

优质答案:

一、竹笋把皮往掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。

二、竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。

三、锅中水烧开,放进竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以往除笋中的草酸。

四、捞出竹笋后放进凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,浸泡一天即可,如此操纵可以往除竹笋的涩味了。

五、将竹笋放进盘中,加进盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露充分拌匀即可。

六、装盘上桌,美味鲜嫩,爽脆可口。

以上就是竹笋,放入,用刀的相关信息资料了,希望能帮到您。

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