红甘鱼有什么营养价值(沙甘鱼的营养价值)
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发表时间:2022-05-26 20:26
许雅芳网友提问:
红甘鱼有什么营养价值
优质答案:
一、章红鱼,俗名红甘鱼。章红鱼富含生长发育所需的最主要营养物质――蛋白质,此类蛋白质包含各种必须的氨基酸,是人类的优质蛋白食品,而且优于禽畜产品,更易消化吸收。
二、除此以外,章红鱼还含有丰富的亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必须脂肪酸和EPA、DHA,不仅是优质食品、保健营养品,还能够抗血栓,降低血液黏度,使血压下降,可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病,同时还能活化大脑神经细胞,改善大脑性能。
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