大肠炖豆腐怎样做法(大肠炖豆腐怎么做?)
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发表时间：2022-05-28 10:27
李嘉明网友提问：
大肠炖豆腐怎样做法
优质答案：
一、食材：熟大肠300g、豆腐300g、油20g、辣豆酱二勺、料酒一匙、生抽一匙、香葱一颗、大葱10g、姜6g、蒜三辨、盐5g、鸡精3g。
二、把大肠切后焯水，沥干水份备用。
三、豆腐切块后泡进盐水中，即除味又耐碎。
四、葱切片，姜切丝，蒜切片。
五、热埚下油，油热后下大肠煽炒出油，呈金黄色，放葱姜蒜，料酒翻炒。
六、放辣豆酱炒匀后，倒进沥水后的豆腐，加净水与豆腐平，大火烧开小火炖十分钟，加鸡精关火。
七、装盘后撒点青葱。
以上就是大肠,豆腐,豆酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
