怎样做水煮鸭胗(水煮鸭胗最简单的家常做法)
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发表时间：2022-05-28 10:25
王立定网友提问：
怎样做水煮鸭胗
优质答案：
一、鸭胗300g，辣椒适量，小米辣适量，干辣椒适量，葱适量，生姜1小块，大蒜子适量，火锅底料适量，豆瓣酱适量，干花椒适量，盐适量，食用油适量。
二、将鸭胗切边撕筋后一分为二，改刀。
三、将线椒、小米辣、干辣椒切成小段，葱、生姜、蒜子切成末，备用。
四、将料酒倒进鸭胗后抓腌10分钟，锅中倒进适量水，烧热后加进鸭胗。
五、锅中放进适量油烧热，将花椒、辣椒、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、姜末倒进锅中翻炒，加进热水后小火熬制10分钟。
六、捞出底料，放进鸭胗煮制3分钟左右，捞出装盘；将青红椒段炒香后，淋在鸭胗上即可。
以上就是切成,豆瓣酱,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
