蒜苔炒肉的做法步骤是什么(蒜苔炒肉的做法 步骤)
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发表时间:2022-05-28 10:25
林易诚网友提问:
蒜苔炒肉的做法步骤是什么
优质答案:
一、预备材料:猪肉250克、蒜苔150克、
二、调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、净水4大匙,少量水,淀粉。
三、猪肉洗净,切薄片,拌进调味料略腌。
四、将两大匙油烧热,放进肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
五、蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,往籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜苔,并加调料放进辣椒丝同炒。
六、倒进切好的猪肉片,炒至汤汁收干即盛出。
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