怎么做干煸香菇(干炒香菇怎么做)
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发表时间:2022-05-28 10:54
吕致盈网友提问:
怎么做干煸香菇
优质答案:
一、主料:香菇根辅料:罗勒叶少许、黄油5克、黑胡椒1克。
二、调味:孜然粉3克、辣椒粉1-2克、盐1克。
三、香菇根用活动水冲洗干净,用手将香菇根尽量攥干。
四、将香菇根顺着根部纹路撕成3-4条。
五、锅置火上烧至五成热,将香菇根倒进锅中,中火煸炒。
六、用铲子不断挤压,将香菇根的水分充分煸出。
七、煸至香菇根金黄微焦,加黄油煸炒出香味。
8、撒进孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎,拌匀即可。
以上就是香菇,罗勒,黄油的相关信息资料了,希望能帮到您。