小米面发糕怎么做(小米面发糕怎么做窍门)
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发表时间：2022-05-26 20:05
黄俊铭网友提问：
小米面发糕怎么做
优质答案：
一、原料：小米面200克、面粉200克、鸡蛋1个、酸奶200克、酵母2克、白糖适量。
二、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。(也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差未几的温度就行)
三、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。
四、搅拌到无干粉。
五、揉成光滑的面团，进行发酵。
六、现在天热，大约40分钟就发成这个样子。揉3，5分钟。双层锅分成两份。
七、可直接放蒸笼布上，我放在小盆里，盆里抹点油好取。
8、蒸锅里放凉水，20分钟后点火开蒸，开锅后大约蒸半小时，看你的发糕薄厚，薄就少蒸一会，厚就多蒸一会。熄火后过几分钟再开盖。
9、蒸好了，凉一凉再切。
以上就是小米面,发糕,可以用的相关信息资料了，希望能帮到您。
