烧牛肉条的做法(牛肉烧肉条的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 07:56作者:陈俊燕

烧牛肉条的做法(牛肉烧肉条的做法)

黎彦君网友提问:

牛肉条的做法

优质答案:

一、材料:香油75克,料酒10克,酱油30克,味精2克,淀粉(玉米)30克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,八角5克。

二、将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条,整洁地码放盘中。

三、葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用。

四、生炒勺上火,放进香油烧热,投进大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味。

五、加进料酒、鸡汤烧开,捞出佐料,加进酱油,将牛肉条轻轻推进,用微火煨至透。六、再移旺火,调进糖色、味精,边晃动边淋进水淀粉勾成浓汁。

七、淋进香油,将肉条颠翻过来,装盘即成。

以上就是香油,牛肉,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;