爆炒鸭胗的做法(爆炒鸭胗的做法大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 07:45作者:黄佩珊

爆炒鸭胗的做法(爆炒鸭胗的做法大全)

李秀慧网友提问:

爆炒鸭胗的做法

优质答案:

一、食材:鸭胗4副,老抽1/2勺,蚝油1勺,生姜一小块,料酒2勺,生抽1勺,大蒜头2瓣,朝天椒3个,尖椒5个,大葱半根,白糖少许。

二、鸭胗往掉白膜,切成片。

三、生姜蒜都切片,辣椒和大葱都斜切成片圈。小葱切末。

四、锅中油烧热放进葱姜蒜爆香,倒进鸭胗翻炒

五、鸭胗炒到卷曲时调进料酒老抽生抽,放进辣椒和大葱继续翻炒到能闻到呛鼻的辣椒味放进白糖盐蚝油。加进15毫升的净水盖上锅盖大火烧到收汁就好了。

以上就是大葱,蚝油,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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