韭苔炒肉的家常做法(韭苔炒肉片的家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 07:40作者:许志紫

韭苔炒肉的家常做法(韭苔炒肉片的家常做法)

蔡于纬网友提问:

韭苔炒肉的家常做法

优质答案:

一、食材:韭苔半斤,肉适量,花生油适量,食盐适量。

二、把韭苔掐头往尾摘干净,洗净,留意:根部掐不断的都要扔掉,否则做好菜也是影响口感,像是在吃草,影响食欲。

三、把韭苔洗净之后切小段,装盘,待炒。

四、拿出猪肉,切好肉,待用。

五、起锅,加油,炒肉,直到炒到八成熟

六、然后再放进韭苔继续翻炒

七、韭苔固然也可以生吃,但要做熟菜,还是要加大点火力,把它炒熟一点,那样口感才好。

8、炒到八成熟的时候,加适量的盐搅拌,也可以加少量的味极鲜调味,然后继续翻炒直到炒熟。

9、炒熟之后就可以出锅、装盘了。

以上就是翻炒,也可,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。

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