怎样做卤鱼好吃(卤鲜鱼怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 07:14
郑馨仪网友提问:
怎样做卤鱼好吃
优质答案:
一、将鱼收拾干净,鱼身两面剞上较浅的斜刀纹。
二、锅内放进色拉油烧至八成热,分次将鱼放八油内炸成金黄色,捞出沥油。
三、锅内垫上铁箅上,展上葱、姜,摆进鲫鱼,添适量鲜汤,加进调味料,盖上盖。用中火烧沸改用小火焖2~3小时,至汤已未几时,滴进得香油,离火,自然冷却即可。
以上就是调味料,锅内,色拉油的相关信息资料了,希望能帮到您。