羊肉粉汤的制作方法及配料(羊肉粉汤的做法 最正宗的做法)
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发表时间：2022-05-28 06:01
张进圣网友提问：
羊肉粉汤的制作方法及配料
优质答案：
一、主料：羊肉排骨500g，凉粉250g。
二、辅料：油适量，盐适量，皮牙子50g，胡萝卜1根，蘑菇适量，豆腐150g，花椒适量，大料适量，桂皮适量，朝天椒5粒，生姜适量，洋葱适量。
三、羊肉排骨净水洗净备用。
四、豆腐洗净备用。
五、羊肉排骨倒进高压锅加进适量的净水炖煮30分钟。
六、将蘑菇、胡萝卜及豆腐切小块备用。
七、凉粉和彩椒切小块备用。
8、洋葱切成小块备用。
9、锅里加进适量的食用油和洋葱，炒出香味。
10、将煮好的羊肉汤倒在锅里。
1一、加进蘑菇、豆腐和胡萝卜块。
1二、倒进凉粉、彩椒、花椒、大料、桂皮、辣椒、生姜，大火煮开后转小火炖煮30分钟，出锅装碗。
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