土豆粉条怎么做好吃(白菜土豆粉条怎么做好吃)

李建铭网友提问：

土豆粉条怎么做好吃

优质答案：

一、【制作食材】青菜适量，胡萝卜1个，土豆粉条300克，鸡蛋1个，香肠1个，大蒜适量，小葱适量，食用油适量，食用盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量。

二、先来预备主要用到的食材，预备一袋土豆粉条，一小把青菜，一根胡萝卜。然后再预备主要用到的配菜，鸡蛋两个，香肠一根，小葱一根。食材和配菜现在都已经预备完了，那么接下来咱们就开始预备调味料，大蒜三瓣，食用盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量，食用油适量。食材，配菜，调味料都预备完了，那么咱们就开始处理并烹饪。

三、先将预备好的土豆粉条放到一个大盆中，大盆最好能够将土豆粉条完整地放进往，假如放不进往的话，咱们可以用一个剪刀将粉条给剪开，要保证咱们加进的水能够没过粉条。粉条放到大盘中之后咱们倒进没过粉条的热水，然后给它浸泡上，浸泡上之后就先把它放到一旁，时间大概在20~30分钟左右。

四、接下来咱们把葱蒜都处理一下，小葱切成葱花放到一个碗中，大蒜切成蒜末放到一个碗中。然后把预备好的两个鸡蛋打散，放到一旁备用。预备好的香肠，咱们给它斜刀切成条就可以了，条要稍微地细一点。预备好的胡萝卜洗净往皮再切成丝，然后放到一个碗中备用。青菜洗净之后，给它斜刀切成小段放到碗中备用。

五、所有的食材和配菜都处理好了，接下来就开始烹饪。首先呢，咱们先把鸡蛋煎一下，锅里倒油，油热之后倒进鸡蛋液，给它炒成小块，然后盛出来，放到一个碗中待用。

六、继续烧油，把葱花和大蒜放进往爆香，然后再把香肠放进往翻炒，炒好之后咱们把预备好的配菜全部放进往，不断地翻炒，炒到各种配菜都断生之后将粉条一块全部放进往，粉条放进往之后，咱们就要不停地翻炒了，由于粉条比较轻易糊锅。

七、粉条翻炒大概一分钟之后咱们加进鸡蛋，少许的食用盐，少许的鸡精，少许的生抽和蚝油，再加上辣椒油，辣椒油的量一定要根据自己的口味和家人的口味来进行添加，不要加得太多，然后再继续不停的翻炒，一直翻炒，期间假如锅太干的话再加一点净水，翻炒到粉条已经熟了，而且进味了就可以出锅了。

以上就是粉条,翻炒,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。