怎么炒猪肉嫩又好吃简单的方法(怎样炒猪肉嫩又好吃简单的方法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 06:00作者:吴明筠

怎么炒猪肉嫩又好吃简单的方法(怎样炒猪肉嫩又好吃简单的方法窍门)

郑雅竹网友提问:

怎么炒猪肉嫩又好吃简单方法

优质答案:

一、食材:猪肉300g、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量。

二、腌制:猪肉在煸炒之前一定是要腌制的。腌制的过程可以往除猪肉本身的腥味,主要还是让佐料的味道深进肉中,这样炒出来的肉是有“味道”的,也就是香的。

三、炒肉的时间:煸炒猪肉一定要把握好时间,煸炒的时间太短猪肉贵炒不熟。煸炒的时间太长,炒出来的猪肉会“老”,这里的老就是说肉质不鲜嫩,吃起来会很硬很柴。所以把握好时间是很关键的,时间把握得好炒出来的猪肉就会又嫩又香。

以上就是猪肉,时间,把握好的相关信息资料了,希望能帮到您。

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