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黄丽昆网友提问:
优质答案:
一、鸡架切块备用,预备葱花、姜片、花椒等材料。
二、鸡块下锅煮熟捞出备用。
三、冷锅冷油,油加热后放进八角、花椒、葱姜蒜、圆葱、辣椒爆香。
四、翻炒后加进鸡架,加进料酒生抽,大火翻炒六到八分钟出锅即可。
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