生炒猪肚如何炒才脆嫩(如何炒猪肚好吃又脆嫩窍门)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 04:55
陈惠君网友提问：
生炒猪肚如何炒才脆嫩
优质答案：
一、预备用料。猪肚尖、花生油、食盐、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、芝麻油、生粉、鸡蛋清、白胡椒粉、白糖、生抽、料酒。
三、把切下来的肚尖切丝备用。
四、用蛋清、生粉、食盐抓匀腌制20分钟。
六、净水加盐、生抽、芝麻油、白糖、生粉、胡椒粉调成调味汁备用。
七、热油锅，油6成热时滑进猪肚，迅速滑炒至变色盛出备用。
8、用余油爆香姜蒜，下青、红椒翻炒。
9、加进肚丝，烹进少许料酒，大火炒匀。
10、加进调味汁大火翻炒几下快速出锅即可。
1一、出锅装盘即可食用。
以上就是生粉,调味汁,猪肚的相关信息资料了，希望能帮到您。
