手动打蛋清具体要多久(打蛋清用手打的话要多久)
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发表时间：2022-05-26 20:21
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林常韦网友提问：
手动打蛋清具体要多久
优质答案：
一、十分钟左右。
二、在购买打蛋器时，选择不锈钢材质，重量越轻越好用。在打发蛋清过程中，需不停搅拌，不能停，否则会前功尽弃，在刚开始打发蛋清时，可以加几滴白醋或者柠檬汁，白醋和柠檬汁中的酸性物质能够安定气泡，使蛋清更轻易打发。
三、在打发蛋清过程中，要加进三次白砂糖，如此可以开释出蛋清里面的气泡。
以上就是蛋清,白醋,柠檬汁的相关信息资料了，希望能帮到您。
