东北酸菜白肉做法(东北酸菜白肉的做法和步骤窍门窍门)
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发表时间：2022-05-28 04:08
蔡嘉梅网友提问：
东北酸菜白肉做法
优质答案：
一、五花肉300克、酸菜400克、干辣椒3个、味精适量、大葱适量、姜适量、食盐适量。
二、主要食材：五花肉、东北酸菜，葱姜切片 干辣椒掰断，花肉冷水下锅，放进葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。
三、.烧沸后撇往浮沫，继续烧制，五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用，酸菜冲洗干净，先片成薄片，再切成细丝，切好的酸菜放进水中冲浸泡一会。
四、锅中放底油，放进葱姜干辣椒爆香，爆香葱姜后，放进酸菜煸炒，多煸炒一会，炒至酸菜出香味，加进煮肉的肉汤，移进砂锅，加进适量食盐，码进切好的五花肉，大火烧沸，盖上盖子小火煮15-20分钟即可。
以上就是酸菜,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
