虾仁蒸蛋的做法(西兰花虾仁蒸蛋的做法)
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发表时间：2022-05-28 03:08
许军菁网友提问：
虾仁蒸蛋的做法
优质答案：
一、用料：虾仁5只，鸡蛋2个，生抽15克，盐5克，香油几滴，温水120克。
二、两个鸡蛋打散。
三、和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1。
四、过滤蛋液!这步非常重要!蒸出来的水蛋细不细腻都取决于这一步哦!
五、用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔。
六、用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔。
七、蒸锅里的水提前烧开，水开后再放碗进往中火蒸。
8、虾剥壳，放一小撮盐抓下，便于进味。
9、等到蛋液表面凝固后，约8分钟。放虾仁进往再蒸三分钟出锅。
以上就是虾仁,几个,保鲜膜的相关信息资料了，希望能帮到您。
