红烧肉简单做法(红烧肉怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 03:00作者:蔡哲荣

红烧肉简单做法(红烧肉怎么做好吃)

怀雅惠网友提问:

红烧肉简单做法

优质答案:

一、食材:五花肉,干辣椒生姜,八角,冰糖

二、五花肉切成麻将大小的块状冲洗干净后,放进一汤勺料酒,浸泡 一个小时,捞出来沥干。

三、锅里放进油将肉翻炒微黄颜色

四、放进干辣椒,八角,生姜,炒出香味。

五、放料酒两汤勺,炒几下再放老抽,生抽,炒均匀

六、放进开水,沉没肉,转进砂锅煨两个小时 加进盐。

七、煨到酥烂的五花肉,放进适量冰糖大火收汁,晃动锅不要翻动。

8、到汤汁均匀的裹在肉上即可放点味精提味即可出锅。

以上就是放入,汤勺,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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