关于姜不辣的东北腌制方法(姜不辣的腌法图片讲解)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 02:52
马立山网友提问：
关于姜不辣的东北腌制方法
优质答案：
一、原料配方：生姜(往皮)100公斤、食盐16公斤
二、制作方法：选用白露前的嫩姜。用净水选净鲜姜后，搓往外皮，放进笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。天天翻拌一次，5～6天后即为成品。
三、质量标准：色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味。
以上就是笸箩,方法,外皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
