怎么做烤兔子好吃(烤兔子的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 02:43
陈建纬网友提问：
怎么做烤兔子好吃
优质答案：
一、预备兔肉放进料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，姜片，大料腌制2小时以上。
二、兔腿上用刀划几刀，为了是方便进味烤盘垫上锡纸。
三、把腌制好的兔腿放到烤盘中，然后兔腿表面刷油和蜂蜜，烤箱250度预热十分钟。
四、然后把兔腿放进烤箱，250度烤40分钟，中间可以把兔腿翻面一次。
五、为了进味，最好冰箱放置12h以上再烤。用转叉时，下面还是要放一个烤盘，接滴下来的油和汁。
六、没有转叉，实在也可以用烤盘，但是建议先反面烤15min然后正面再烤15min。
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