砂锅肉怎样做(熟肉砂锅怎么做)
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发表时间：2022-05-28 02:17
郑智杰网友提问：
砂锅肉怎样做
优质答案：
一、食材：芽菜50g、蘑菇50g、青菜50g、葱姜蒜20g、海带丝30g、丸子5个、鹌鹑蛋2个、土豆粉300g、食盐一勺、鸡精味精一勺、麻料一勺、砂锅酱两勺、油泼辣子两勺、芝麻酱两勺。
二、砂锅主要是靠汤的鲜味，所以要提前熬制高汤，高汤中加进猪骨，鸡架，猪皮，虾仁，大料等。熬制成乳白色方可。
三、接下来预备好砂锅中需要放的各种材料。
四、煮的过程中，先给汤调味，高汤中是没有调味料的。
五、添加各种辅料，最后加进土豆粉。煮熟为止。
以上就是砂锅,高汤,调味料的相关信息资料了，希望能帮到您。
