简单美味的蒸鱼做法(好吃的蒸鱼的做法家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 01:53作者:张孟涵

简单美味的蒸鱼做法(好吃的蒸鱼的做法家常做法)

黄雅博网友提问:

简单美味的蒸鱼做法

优质答案:

一、食材:鲈鱼一条,姜一块,芹菜两根,麻油两汤匙,盐少许,酱油三汤匙。

二、从菜市场买好鲈鱼并清理干净

三、在鱼的两侧身上切开几刀,切的时候尽可能斜着切,每刀之间间隔大概2~3cm,以便能快速均匀蒸熟。

四、在鱼身上均匀撒上少许盐,鱼肚子里面可用手涂抹一点。

五、将姜切成姜丝,分别放进鱼身上的切口处以及肚子内。

六、将芹菜切成3cm一截长度,放置于鱼身及两侧。之后放置10~20分钟,让盐将其腌制。

七、腌制好之后,在锅里加进少许水,放进三角支架,将腌制好的鱼放进其中开始蒸。蒸的时间在水开后5分钟即可。

8、5分钟时间到,用夹子将鱼取出,小心勿烫得手,将盘子中的水分小心倒出85%~90%。

9、浇上适量麻油(汤匙2勺左右),增加香味。

10、浇上适量生抽酱油(汤匙3勺左右),增加其色感和咸味。

以上就是汤匙,切成,鲈鱼的相关信息资料了,希望能帮到您。

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