腌制方法 芋头梗的腌制方法
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发表时间：2022-05-28 00:20
周勇映网友提问：
腌制方法 芋头梗的腌制方法
优质答案：
一、材料：芋梗，凉开水。
二、选用看起来比较肥大的芋梗，往掉老、病、坏的部分；
四、用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；
五、用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上面；
六、经五至十天的发酵后，即可取出作芋梗酸。
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