蔓越莓杏仁吐司的做法介绍(椰蓉蔓越莓吐司的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 23:20作者:赖一妹

蔓越莓杏仁吐司的做法介绍(椰蓉蔓越莓吐司的做法)

张坚凤网友提问:

蔓越莓杏仁吐司的做法介绍

优质答案:

一、用料:280g高粉、70g蔓越莓干、140g牛奶、5g发酵粉、40g白糖、1个取黄油,蔓越莓干外其他材料放进面包桶启动和面程序20分钟。

二、蔓越莓干洗净,黄油室温融化。

三、放进黄油,面包机和面程序继续揉20分钟。

四、面团桶内发酵1个小时,发酵至2---2.5倍大小。

五、将面团滚圆,排出空气,松弛10分钟.

六、将面团整理成长方形,均匀地撒上蔓越莓干。

七、卷起成筒状。

8、放进吐司盒中。

9、放暖和处 发酵至9分满。

10、刷上蛋液,撤上杏仁片。

1一、放进己预热5分钟的烤箱170度,中下层上下烤30分钟,出炉晾凉脱模。

以上就是吐司,面团,黄油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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