自制羊蝎子火锅的做法介绍(羊蝎子火锅做法大全家常做法)
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发表时间：2022-05-27 23:29
李雪鸿网友提问：
自制羊蝎子火锅的做法介绍
优质答案：
一、把羊蝎子清净后，放进锅中，倒进可以没过羊蝎子水量的凉水，大火煮开后，煮5分钟左右，捞出羊蝎子，用水冲净浮沫，并倒掉锅中焯烫的水。
二、炒锅中倒进油，待油温5成热时，倒进除干辣椒以外的所有香料，煸炒出香味后，放进焯好并清洗干净的羊蝎子，炒3分钟左右。
三、等羊蝎子炒出香味后，将羊蝎子和香料一起倒进一个大锅中，锅内倒进可以没过肉的开水，放进干辣椒。大
四、火烧开后，将沫子撇掉，改成中小火，然后倒进生抽，老抽和料酒，盖上盖子炖1个半小时。
五、当羊蝎子炖至1个小时的时候，倒进盐，在临出锅前撒上香菜即可。
以上就是羊蝎子,放入,香料的相关信息资料了，希望能帮到您。
